Die hohe Brenntemperatur des Tons von ca. 1300 °C ist eine spezielle Eigenschaft des Tones wie er nur in Bunzlau und Umgebung vorkommt. Bei dieser Temperatur wird der Ton voll „durchgesintert“ - es entsteht so genanntes „Feinsteinzeug“, welches dem Porzellan sehr ähnlich ist.

Die hohe Brenntemperatur macht die Keramik äußerst haltbar und hitzefest. Nach Auftragen der Glasur, wird diese in einem weiteren Brennprozess in den Ton eingebrannt. Sie ist daher spülmaschinenfest.

Diese Keramik ist frei von Giftstoffen wie Cadmium oder Blei. Sie eignet sich deshalb hervorragend zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.

zusammenfassend sind folgende Eigenschaften typisch für Keramik aus Bunzlau:

·     Hitzefest – geeignet für das Zubereiten und Wärmen von Speisen im Backofen

·     Lebensmittelecht – eignet sich hervorragend zum Aufbewahren von Lebensmitteln jeglicher Art

·     Spülmaschinenfest

·     Geeignet zum Zubereiten von Speisen in der Mikrowelle

·     Der Ton wird bei einer Temperatur von 1300 °C gebrannt.

·     Der Ton wird voll durchgesintert. Es entsteht so genanntes Feinsteinzeug.

·     Die Glasur und die Farbe werden in einem weiteren Brennprozess in den Ton eingebrannt

Bemalt werden die Erzeugnisse auch heute noch in einer einmaligen Technik in Handarbeit, die für Keramik aus Bunzlau charakteristisch ist. Deshalb beinhaltet auch jedes Geschirr die schöpferische Arbeit eines Menschen.

Die Ursprünge dieser Keramik gehen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich in und um Bunzlau zahlreiche Produktionsstätten.

Unter Gottlieb Altmann, einem berühmten Töpfermeister, erreichte Bunzlauer Keramik im 19. Jahrhundert einen Höhepunkt in der künstlerischen Gestaltung. Altmann erhielt vom preußischen König Wilhelm IV. für seine Arbeiten ein Ehrendiplom und 1844 in London die Goldmedaille für seine Keramiken - u.a. dafür, dass er die bis dahin giftige, bleihaltige Glasur durch eine unschädliche Feldspatglasur ersetzte..

Bis 1945 wurde dann in Bunzlau und Umgebung vor allem Gebrauchsgeschirr hergestellt, welches weit über die schlesischen Landesgrenzen hinaus berühmt wurde. Seit 1945 ist Bunzlau Teil von Polen.

Schon kurz nach dem Ende des 2. Weltkrieges begann man mit dem Wiederaufbau der Keramikindustrie des bis zu 50 Prozent zerstörten Bunzlaus.

Seit den 50er Jahren des vorigen Jahrhunderts wird Bunzlauer Keramik wieder in größeren Mengen hergestellt und erfreut sich äußerster Beliebtheit. Die Tradition wird fortgeführt. So können Sie u.a. auch heute noch die bekannten Dekore wie das „Pfauenauge“ oder das “Gänseauge“ bei uns erwerben.